Un suivi diététique régulier est la clé de la réussite. L'organisation de la consultation peut varier d'un patient à un autre en fonction du diagnostic diététique.
Le suivi est indispensable. La fréquence est en moyenne de 2 semaines entre les 2 premières consultations puis, très variable selon votre profil et les objectifs. Les consultations s’espaceront ensuite selon vos besoins. Elles pourront également être plus fréquentes dans des moments plus difficiles à gérer où vous avez besoin de soutien.
Le bilan nutritionnel est l'étape indispensable à l'élaboration d'un programme diététique. Il peut également être demandé par votre médecin dans le cadre d'un bilan pré-opératoire, d'une gastroplastie, pour ajuster un traitement médicamenteux ou pour tout autre motif.
Le bilan permet de détecter les causes possibles de divers problèmes de santé (cholestérol, diabète, etc.) et/ou de surpoids, d’éventuels déséquilibres nutritionnels (nutriments, vitamines et minéraux) et d'évaluer l'apport calorique de votre alimentation actuelle.
Il permet également de mieux vous connaitre, de définir votre profil alimentaire et culinaire (mangeur naturophile, gourmand, ...) pour ensuite établir une stratégie diététique efficace.
Le bilan est aussi l'occasion de détecter d’éventuels troubles du comportement alimentaire (boulimie, anorexie, pulsions alimentaires…). Le protocole alimentaire sera évidemment adapté à vos troubles.
Les conclusions de votre bilan vous seront ensuite commentés et les premiers objectifs définis.
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